Sapori del Gargano: pesce, agrumi e prodotti tipici

Una vacanza a Rodi Garganico è anche una vacanza di sapori. Il mare porta in tavola pesce fresco, antipasti marinari, fritture, primi con frutti di mare e cucina semplice legata alla tradizione adriatica.

Vicoli del Paese, Rodi Garganico

Ma il vero tesoro agricolo di Rodi e sapori del Gargano sono gli agrumi.

Rodi è storicamente legata ai limoni, mentre l’area tra Rodi, Vico del Gargano e Ischitella è famosa per arance e limoni profumatissimi. Da provare le marmellate, i canditi, i liquori agli agrumi, i dolci tradizionali e tutte le preparazioni che uniscono il profumo del limone alla cucina di mare.

Agrumi del Gargano e prodotti tipici di Rodi Garganico vicino all’Hotel La Scogliera

Sapori del Gargano: tra le specialità del territorio meritano attenzione:

• limone Femminello del Gargano;

• arancia Bionda del Gargano;

• arancia Duretta;

• marmellate e canditi agli agrumi;

• olio extravergine d’oliva del Gargano;

• caciocavallo podolico;

• pane di Monte Sant’Angelo;

• miele del Gargano;

• pesce fresco e cucina marinara.

Insalata di mare, limoni e pomodorini del Gargano

Sono prodotti che raccontano bene l’identità di Rodi Garganico: un luogo dove il mare incontra i giardini di agrumi, e dove anche una cena semplice può diventare un ricordo di viaggio.

Durante una vacanza all’Hotel La Scogliera di Rodi Garganico, il viaggio continua anche a tavola: agrumi profumati, pesce fresco, olio extravergine e prodotti tipici raccontano l’anima più autentica del Gargano.

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